Рецепт полезного и вкусного блюда для желающих находиться в форме и хорошем настроении.
Супчик из красной чечевицы.
Для приготовления потребуется 2 литра воды,1 красный и 1 желтый сладкий болгарский перец, одна большая морковь, один стебель лука порея, стакан красной чечевицы, 2 помидора, небольшой кусочек имбиря, чеснок , соль и зелень по вкусу.
В кипящую подсоленную воду положить перец, морковь, лук порей, имбирь и варить 20 минут. Затем добавить чечевицу и варить еще 30 минут. Добавить измельченные помидоры и варить еще 5 минут.
Готовую смесь измельчить в блендере, добавить мелко порезанный чеснок и зелень. Для придания особого вкуса добавить в каждую порцию сметану или йогурт по вкусу. Это блюдо простое в приготовлении полезно для тех, кто следит за весом и за своим здоровьем .
Приятного аппетита и хорошего настроения!!!
Комментариев нет:
Отправить комментарий